Il Mandolinero nasce dall'unione di due prodotti tipici di Avola, la mandorla locale e il vino Nero D'Avola.La nostra piccola azienda agricola, ubicata nel territorio di Avola, luogo d'origine del vitigno Nero D'Avola, da quattro generazioni preserva e valorizza la storia e la tradizione del vino Nero D'Avola. Nuovo arrivato il Mandolinero Vino da Dessert: aromatizzato alla mandorla con Nero d'Avola I.G. Terre Siciliane. Sapore dolce ottenuto dall'unione dell'essenza di mandorla amara e dalla marasca del nero d'avola.
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NERO D'AVOLA D.O.C
Ad Avola la viticoltura è praticata fin dall' antichità, questo pregiato vino viene denominato Liberty per far riferimento all'arte del nostro Paese, infatti, si possono notare le rappresentazioni dei tralci di vite, scolpiti nei capitelli e nelle architravi delle case in stile Liberty della città.
Ottenuto da uve Nero d' Avola in purezza, raccolte prevalentemente nella tenuta aziendale di contrada Bonivini, ove le favorevoli caratteristiche pedoclimatiche assicurano la giusta maturazione dell'uva. -
Un ottimo Nero d' Avola dal sapore leggermente aspro, data la giovane età ma comunque pieno e armonico, dall'odore intenso, fruttato e speziato. Ottenuto da uve Nero d' Avola in purezza.
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Un bianco di Sicilia equilibrato dal profumo intenso e fruttato ottenuto da uve Moscato in purezza.
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Un bianco di Sicilia equilibrato dal profumo intenso e fruttato ottenuto da uve Insolia in purezza.
