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I Vini

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MANDOLINERO
Nero d’Avola aromatizzato alla mandorla

€ 10,50 IVA inclusa

Il Mandolinero nasce dall’unione di due prodotti tipici di Avola, la mandorla locale e il vino Nero D’Avola.La nostra piccola azienda agricola, ubicata nel territorio di Avola, luogo d’origine del vitigno Nero D’Avola, da quattro generazioni preserva e valorizza la storia e la tradizione del vino Nero D’Avola. Nuovo arrivato il Mandolinero Vino da Dessert: aromatizzato alla mandorla con Nero d’Avola I.G. Terre Siciliane. Sapore dolce ottenuto dall’unione dell’essenza di mandorla amara e dalla marasca del nero d’avola.

Il Vino:
Rosso


  • Varietà:Nero D’avola aromatizzato alla mandorla

  • Classificazione:Nero alla mandorla

  • Zona di produzione:Sicilia

  • Altimetria:Circa 50 metri

  • Terreno:Calcareo con tessitura fine

  • Resa per ettaro:HL 100

  • Densità per ettaro:Tra 4500-5500 piante

  • Epoca di vendemmia:2021

  • Affinamento e Vinificazione:Avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata

  • Epoca di imbottigliamento:2021

  • Gradazione alcolica:16% vol

  • Colore:Rosso Rubino

  • Odore:Intenso, Mandorlato, speziato

  • Sapore:Pieno, Dolce

  • Abbinamenti gastronomici:Piatti tendenzialmente dolciastri,è un vino da dessert

  • Conservazione:Va servito molto fresco a temperatura tra 4-6°C

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