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Eloro
D.O.C. - Nero D'Avola |
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Il
Vino |
| Ottenuto
da uve Nero d'Avola in purezza, raccolte prevalentemente
nella tenuta aziendale di contrada Bonivini, ove le
favorevoli caratteristiche pedoclimatiche assicurano
la giusta maturazione dell'uva. |
| Conduzione
agronomica |
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Coltivazione a regime asciutto ad alberello e media
spalliera.
Potatura corta su cordone speronato.
Cimatura dei germogli all'inizio della fioritura. |
| Sistema
di vinificazione |
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Le uve vengono raccolte al giusto indice di maturazione
e vinificate a temperatura controllata (28°-32°).
La macerazione delle vinacce si protrae per circa 20
gg. |
| Affinamento |
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10 mesi in vasche di acciaio inox. |
| Dati
analitici |
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Gradazione alcolica di 13 gradi, acidità totale
7 g/l, estratti 30 g/l, polifenoli 3.500. |
| Abbinamenti |
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Primi e secondi piatti saporiti, formaggi fermentati,
forti e piccanti. |
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N° bottiglie
da cl. 75
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Spedizione con pagamento alla consegna
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Spedizione con pagamento all'ordine
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Consegna in 24 h supplemento
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6
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€
74,00
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€ 69,00
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€
10,00
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12
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€
127,00
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€ 122,00
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€
10,00
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18
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€
185,00
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€
180,00
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€
10,00
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24
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€ 238,00
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€
233,00
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30
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€
300,00
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€
295,00
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36
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€ 355,00
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€
350,00
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42
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€
408,00
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€
403,00
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48
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€ 460,00
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€
455,00
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54
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€
513,00
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€
508,00
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60
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€ 566,00
|
€
561,00
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1)
Ordini comprensivi di spedizione
2) Da 6 a 18
bottiglie la merce sarà consegnata entro 3 gg. successivi
all'ordine
3) Da 24 a 60
bottiglie la merce sarà consegnata entro 10 gg. successivi
all'ordine
4) Per ordini
superiori a 60 bottiglie si prega di contattare l'azienda
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